豐富的晚餐、滿滿的幸福

一、誰說一定要大魚大肉才能引起孩子們的食慾？

自製的麵包，富含全麥的高纖，加上色香味俱全的自製沙拉，包含了馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、蘋果、雞蛋、優酪乳…..等等豐富維生素、礦物質及蛋白質營養成分的食材，配上玉米濃湯，讓葡萄和蘋果大呼過癮，葡萄對著媽咪說：「雖然很簡單、可是很滿足」

是啊！孩子，簡單的生活中，也可以有大大的滿足。因為現在的小孩已經習慣了大魚大肉，習慣了奢華，習慣了比較，所以我們家中不裝Cable，不買PS3，我們只希望在簡單的日子中，也能讓你們體會到生活的豐富，這可不是單靠富足的物質享受就可以得到的，更何況這份晚餐中還有媽咪滿滿的愛心，希望你們好好品嚐這充滿營養和愛心的「大餐」。
















小法麵包















色香味俱全的營養沙拉















好好吃的沙拉麵包



二、英式「火車」土司

明天早上吃什麼？ 就英式土司好了！！

看到我們做的英式土司嗎？就像一節一節的英國老火車車廂，車頂還是突起的喔！而且撕開土司時，還有一絲一絲的麵包纖維，據師傅告知這才是好的土司應該有的基本狀態；至於目前市面上的土司都是經日本改良後的美式土司，所以口感比真正的美國本土的美式土司較為柔軟，是適用於製作三明治。

自從媽咪開始自製麵包以來，外面上的麵包就不再能吸引我們的注意，畢竟在參與整個麵團發酵成形及烘焙過程中，看著麵團慢慢膨脹，慢慢在爐子中上色，享受那充滿家中的香甜味道和幸福的感覺，還有誰會對麵包店裡那些虛有其表的麵包有興趣呢？
















新鮮出爐的英式「火車」土司，比起市面上的土司，又健康又好吃















用便當盒烤的英式土司，圓形的也挺新鮮的！