Pankcake House

在布里斯本的市中心有一間教堂改建的餐廳！我們路過多次，但都沒有勇氣進去，也沒別的理由，就是怕貴！選了一天小孩上學的日子，黃肥帶我再去舊書店一遭，看著這飄著濃郁奶香的石造房子，給他鼓起十分勇氣推開厚重的大木門，其實、、、如果就點鬆餅，倒也還好，黃肥居然在Pankcake House裡點了凱薩沙拉！我對於他偶爾引發的「減肥狂」抱著冷眼旁觀的同情！他需要跟自己對抗，在這裡顯然是個很好的表演空間！

因為以前是教堂的緣故，挑高非常高，屋頂上都是船底的龍骨樣貌，光線從窄窗射入，配上暈黃的燈光，石牆木椅，連客人、食物都給人很古老的感覺！這的服務生，不論男女都怪到不行，頭髮沖天炮也就算了！指甲、嘴唇是黑的，耳環、鼻環、唇環兼舌環，大家都比耐痛的拼命在身上穿洞繫環！看了老人家我的眼睛都幫他們痛！但老實說，他們的規矩很不錯，一點不熱絡，也不冷落你！

我的鬆餅很簡單，但問題是我錦上添花的加了浸白蘭地的桃子，這些桃子很硬，還是熱的，我對這些花了錢又讓我不明究理的桃子感到十足的不知所措！黃肥則對他的凱薩沙拉感到十分滿意，宣稱這是在台北凱悅之後最令他心動的凱薩了！

這樣的店在市中心的路邊當然不可能只賣鬆餅就可以度日了！還有賣牛排之類的排餐，樓下還有一個吧台賣酒，晚上還可以辦些包場活動之類的！我們輪流去他的廁所參觀，但沒有驚喜的發現，本來還在猜教堂的地下不是都有墓穴嗎？搞不好我們會見到德古拉爵士，問問他有沒有不要的舊書可以賞個幾本給我帶回台灣！

小孩沒來，十分可惜！